- Denní lístek
- Týdenní lístek
- Sklepákův jídelníček
- Nápojový lístek
- Vinný list
Sklepákův jídelníček
Celý den mají hosté k dispozici hlavní minutkový jídelní lístek se sedmdesáti pokrmy v cenách od 85 do 200 Korun. Ke specialitám Novopackých sklepů patří například pravý tatarský biftek za 195 Korun, packý placky z mexické tortilly plněné kuřecím masem za 145 Korun, bramborové nočky na pánvi s uzeným masem, zelím a osmaženou cibulkou za 95 Korun a půlkilový steak z kýty s anglickou slaninou a cibulkou za 185 Korun.
Nabízíme velký výběr salátů a italských těstovin a noků.
Přijímáme platební karty a zaměstnanecké stravenky.
Nabízíme prodej jídel do termoboxů, TERMOBOX ZDARMA.
Dále nabízíme:
- možnost závodního stravování (na fakturu, možnost zaúčtování do nákladů firmy, podniku, odpočet daně)
- prodej vlastních jídelních kupónu, stravenek (faktura)
- prodej dárkových kupónů, poukazů, na vámi zvolenou hodnotu
- objednávka jídel s sebou po telefonu na určitou dobu (do termoboxu), tel.: 493 722 872
| Popis jídla | Cena |
|---|---|
Předkrm |
|
| Zapečená rajčata plátky rajčat s balkánským sýrem a bazalkou |
55,– |
| Ve slivovici naložené sušené švestky s uzenou šunkou a PAŇÁKEM zlaté SLIVOVICE k tomu | 55,– |
| Toast na ledovém salátu zapečený s uzeným masem a rajčetem, omáčka tsatsiky |
55,– |
Polévky |
|
| Krkonošská česnečka se šunkou a osmaženým chlebem |
35,– |
| Hovězí vývar s masem a nudlemi |
30,– |
Sklepákovy speciality |
|
| Bramborové nočky na pánvi s uzeným masem, zelím a osmaženou cibulkou / sádlo |
95,– |
| Burrito "Metepec" zabalená pšeničná tortilla plněná grilovaným kuřecím masem, salátem, rajčaty a to vše zapečené napůl s eidamem a nivou |
145,– |
| Fajitas z vepřové kotlety (200g) na rozpálené pánvi Vám přineseme grilované, na proužky nakrájené maso se speciální směsí koření, smíchané spolu s opečenou paprikou, cibulí, kukuřicí a česnekem. Samozřejmě jej doplňují klasické mexické přílohy - teplé tortilly zapečené se sýrem, smetanou a mexická salsa (toto jídlo dostanete v mexiku skoro v každé restauraci, je totiž velice oblíbené) |
165,– |
| Fajitas z hovězí roštěné (200g) | 195,– |
| Fajitas z hovězí svíčkové (200g) | 265,– |
| Steak z půl kila vepřové kýty (500g) s anglickou slaninou, kořeněnou omáčkou hořčicí, křenem a cibulkou |
185,– |
Na objednávku (24 hodin předem), vždy čerstvé |
|
| Pečené koleno Žofie Nožičkové (zdejší hostinské) 1000g vepřového kolena, hořčice, křen, chléb + 100g nadváha 12,- |
145,– |
Ryby |
|
| Pstruzi (250-350g) (250g) 135,- Kč nadváha + (10g) 5,- Kč Pstruh - s bylinkovým máslem - pečený na kmíně s kouskem citrónu |
135,– |
| Filet z lososa (200g) - na másle s listovým špenátem a česnekem - se smetanovou omáčkou na zeleném pepři |
165,– |
Drůbež, kuřecí maso |
|
| Kuřecí prso s hříbkovou omáčkou (150 g) |
95,– |
| Steak s anglickou slaninou(200 g) kuřecích prsíček s anglickou slaninou přelité pepřovou omáčkou |
115,– |
| Steak s řeckým kořením Gyros (200 g) kuřecích prsou s řeckým kořením Gyros na ledovém salátua omáčkou tsatsiky |
115,– |
| Steak špikovaný (250 g) kuřecích prsíček špikovaných moravským uzeným se svazkem fazolových lusků a cibulkou |
135,– |
| Grilované medailonky z kuřecích stehen na ŠPÍZU (150 g) s paprikou a cibulí |
105,– |
| Velká kuřecí KAPSA (200 g) plněná šunkou, mozzarelou a žampiony |
125,– |
| Kuřecí nudličky s nivou (150 g) niva, šunka, smetana, mandle, bílé víno |
115,– |
| Smažený vepřový/kuřecí řízek dle Vaší libosti - 100g 70,- Kč - 150g 85,- Kč - 200g 105,-Kč |
70,– |
Maso vepřové |
|
| Steak New Paca na grilu (300 g) špikovaná kotleta anglickou slaninou s dvojitým volským okem, cibulkou a dijónskou hořčicí |
165,– |
| Steak pro Habešáky (200 g) vepřový kotlet na pivu s čabajkou, cibulí a křenem |
135,– |
| Steak pro Heřmaňáky (200 g) vepřové kotlety zapečené s uzeným masem, hermelínem a česnekem |
135,– |
| Steak pro Pražáky (200 g) vepřová kotleta, šunka, uzená kýta, čabajka, smažená cibulka, to vše na prkénku se svazkem fazolových lusků se slaninou |
155,– |
| Kýta ochmelkům, jak je vozili z Přibyslavi, (150 g) vepřová kýta na černém pivu zapečená s balkánským sýrem a rajčaty Můžete si poručit ostrost tohoto pokrmu a doporučujeme objednat si skvělé nefiltrované Novopacké pivo 11°. |
105,– |
Vepřová panenská svíčková |
|
| Grilovaný váleček na prkénku (200g) - na medu s teplým banánem a mandlemi - s chřestem a pepřovým přelivem Prosíme o strpení, doba přípravy min. 35min. |
155,– |
| Grilovaný váleček Pokud si nepřejete jinak, vaše maso připravíme na medium 300g 195,- 200g 165,- - na medu s mandlemi - s pepřovým přelivem Prosíme o strpení, doba přípravy min. 35min. |
165,– |
| Medailonky z panenské svíčkové (150g) - s brusinkami, jablky a bílým vínem - zapečené s anglickou slaninou a nivou |
135,– |
Maso hovězí, hovězí svíčková |
|
| Biftek (220g) jak ho chcete může ho být i více, samozřejmě za příplatek (syrový, krvavý, středně propečený, dopečený, v případě, že nemáte přání, bude váš steak středně propečený) - s dijónskou hořčicí, křenem a fazolovými lusky na slanině s cibulkou - se smetanovou omáčkou se zeleným pepřem - se slaninou, vejcem, cibulkou |
245,– |
| Medailonky ze svíčkové "na jehle" (150g) s anglickou slaninou a opečenou čerstvou zeleninou |
175,– |
| Svíčková "na švestkách" s modrou omáčkou a mandlemi (150g) svíčková na nudličky, povidla, švestky, mandle, portské víno |
165,– |
Maso hovězí, roštěná |
|
| Vysoký vídeňský roštěnec bývalého hostinského (300g) s angl. slaninou, uzeným masem, volským okem, cibulkou, na prkénku (na přání podáme hořčici či křen) (podle receptu, který byl poslední dochovanou zmínkou o této hospodě zvané "U Endů", za dob známého sochaře Stanislava Suchardy 1866-1916) |
195,– |
| Vysoký roštěnec "Paličák" (200g) Rumpsteak s čabajkou a česnekem |
145,– |
| Špikovaný roštěnec památné hospody "U Endů" (200g) Rumpsteak na pivu špikovaný uzeným masem s pepřovou omáčkou (na prkénku) |
155,– |
| Špikovaný roštěnec památné hospody "U Endů" (300g) Rumpsteak na pivu špikovaný uzeným masem s pepřovou omáčkou (na prkénku) |
185,– |
| Staročeská roštěná nakrájená na nudličky s čabajkou, slaninou, cibulkou a žampiony, (150g) |
135,– |
Saláty |
|
| Šopský salát (250g) s balkánským sýrem | 60,– |
| Kuřecí salát (300g) směs listových salátů, 80g kuřecí nugety, okurky, rajčata, bylinkový dressing, citrón |
75,– |
| Řecký salát (250 g) s černými olivami a kousky balkánského sýra |
65,– |
| Velký italský salát (350g) 80g grilovaného lososa, směs listových salátů, sušená rajčata, slunečnicová semínka, kousky mozzarely, černé olivy |
115,– |
| Sklepákův masitý salát (300g) 80g kuřecího masa, okurky, rajčata, papriky, kukuřice, vařené vejce, olivy, bylinkový dressing, pomeranč |
75,– |
| Sklepákův masitý salát (500g) 140g kuřecího masa, okurky, rajčata, papriky, kukuřice, vařené vejce, olivy, bylinkový dressing, pomeranč |
115,– |
Jídla bez masa |
|
| Smažený sýr (100g) za příplatek 5 korun se šunkou |
65,– |
| Královský hermelín (140g) plněný mandlemi a plátkem uzeného, smažený v trojobalu |
95,– |
Něco pro pány k čepovanému pivu |
|
| Tatarský biftek (150g) se třemi krajíci topinek |
195,– |
| Tatarský biftek (200g) se třemi krajíci topinek |
235,– |
| Bramboráčky (4 ks) zapečené s uzeným masem a nivou |
65,– |
| Pikantní nakládaný hermelín | 55,– |
| Ďábelská topinka s kuřecím masem a sýrem |
65,– |
| Utopenci z Bahňáku s feferonkou (2 ks) | 50,– |
| Ostrá kotleta na grilu (150g) s hořčicí, křenem a cibulkou |
85,– |
Speciálně pro dámy |
|
| Fusilly (těstovinová vřetena) na másle s kousky grilovaného lososa, červenou šalotkou a žampiony |
115,– |
| Letní těstovinový salát (300g) (studený) s kuřecím masem, čerstvou zeleninou, ořechy a bylinkovým dresinkem |
75,– |
| Cuba Libre Rum Havana Club, Coca Cola |
65,– |
| Bavorské pivo Fernet Stock, Tonic |
45,– |
Italská kuchyně |
|
| Špagety CON POLO (300g) kuřecí maso, cibule, kari, smetana, sekaná petrželka |
105,– |
| Italská vřetena Napoli (300g) s rajčaty, mozzarelou a smetanovou omáčkou |
95,– |
| Italská vřetena Spinachi (300g) s listovým špenátem, kuřecím masem, česnekem, smetanovou omáčkou a parmazánem |
105,– |
| Gnocchi s kuřecím masem a hříbkovou omáčkou | 115,– |
....dále Vám připravíme těstoviny dle vašeho výběru Špagety Vřetena Nočky - s listovým špenátem a česnekem - s tomatovou omáčkou, rajčaty a cibulkou s kuřecím masem 105,-Kč bez masa 95,-Kč parmazán 10,-Kč |
105,– |
